لا أحد يستطيع أن يُنكر العلاقة السميكة التي تربطنا بالطعام مهما أجتهد في سوق الحُجَج الباردة ....أو بَشر البراهين الحامضة ....فوق أحاديثه فلن ينجح في قطعها حتماً على الأخص هُنا في هذا الإقليم الخليجي الناَضح بالملوحِة الزائدة .....حيث تنعقدُ حبالُ الحياة لدينا على رأس مائدة غداء تتوسطها أطباق المجبوس والجريس والمطبق المشوي و تزينها مواعين الدقوس الأحمر الحار ..... و ينفرط عقدها على رأس بوفيه... [اقرأ المزيد]







